Bc. Libuše Vespalcová, DiS.
Catering manager• studium ukončila státnicemi v oboru Gastronomie, hotelnictví a turismus na VŠ hotelová v Praze/VŠI Havířov. Předchozí VOŠ a SOŠ vystudovala ve stejném oboru. Kromě studia absolvovala odborné kurzy a stáže v zahraničí (kurz studené kuchyně, barmanký kurz, Dekorativní vyřezávání ovoce a zeleniny pro slavnostní příležitosti, Púchov Slovensko, Rybí kuchyně, Slupsk Polsko)
• gastronomie se pro ni stala nejen povoláním, ale i koníčkem. Nejen že ráda sama vaří, ale baví ji prozkoumávat kulinářské dovednosti mistrů kuchařů v nejrůznějších restauracích.
• v současnosti pracuje jako catering manager. Ve společnosti je od roku 2009 a má na starosti spolu se svými kolegy celou agendu pořádání cateringových akcí.
