Zima je tady, pojďme se zahřát!

Zima je tady, pojďme se zahřát!

Zima je jedno z období, kdy se halíme do kabátů a snažíme se všemožně zahřát. Ledové svěží drinky nahrazují příjemně teplé nápoje, které prohřejí. Horké drinky si můžeme vychutnat na trzích, ale i v pohodlí domova. Připravit lze nealkoholické svařené mošty či džusy, které můžeme dochutit skořicí, hřebíčkem a ovocem. Z alkoholických nápojů je to tradiční vánoční punč, který se připravuje z rumu, vína, pomeranče, citronu a směsi koření. Pokud byste chtěli klasické horké nápoje něčím ozvláštnit, inspirujte se třeba americkými nápoji jako je horká čokoláda s marshmallow.

Chcete vyzkoušet něco zcela nového? Náš tip je Eggnog!

Jak na Eggnog:

  • 250 ml mléka
  • 250 ml smetany s 12 % tuku
  • 2 muškátové oříšky – rozdělit na čtvrtky
  • 4 žloutky
  • 6 lžic moučkového cukru

Mléko, smetanu a čtvrtky muškátového oříšku přiveďte k varu. V kastrůlku ušlehejte žloutky s cukrem, přilijte horké mléko a za stálého míchání zahřívejte do zhoustnutí. Směs nesmíte vařit, proto je vhodné využít horkou lázeň.

Vyjměte na čtvrtky rozkrájeny muškátový oříšek. Krém podávejte horký.

Eggnog  ozdobte strouhaným muškátovým oříškem. Hostům nabídněte štamprli alkoholu (whisky, rum, koňak…), aby si každý mohl pití vylepšit podle vlastní chuti.

No necítíte už tu vůni?