VENKOV PORAZIL PRAHU. NEJLEPŠÍ RESTAURACE PIANO NOBILE

VENKOV PORAZIL PRAHU. NEJLEPŠÍ RESTAURACE PIANO NOBILE

Následují dva podniky vyznamenané michelinskou hvězdou, kterou letos oba obhájily. Jde o La Degustation Boheme Bourgeoise, jejímž spolumajitelem a šéfkuchařem je Oldřich Sahajdák, a Alcron Romana Pauluse.
Jedinou absolutní novinkou v první desítce je pražská restaurace Kalina, která funguje teprve rok.
Do top 10 se v letošním ročníku těsně neprobojovala historicky nejúspěšnější restaurace V Zátiší, která v minulosti bodovala čtrnáctkrát. Jejímu skóre se tak přiblížil Alcron, který je mezi nejlepšími letos potřinácté.
Ročenku nejkvalitnějších českých restaurací sestavují už osmnáct let odborníci, ale také běžní návštěvníci restaurací.